想讓更多人能夠吃到真正又純粹的「豆之味」，是我們的願景。

現在這個時代，食品常常被添加各種化學物來形塑口感，或選用基因改造的原料來降低成本。你吃過豆腐，但很有可能，你吃進了更多不該吃的東西。你以為的豆腐味道，或許也不是真的豆腐味道。

我們想讓更多人能夠吃到最純粹的豆之味，因此我們手工製作，不添加化學消泡劑、防腐劑、漂白水、色素或其他人工甘味劑，特地選用非基因改造、無農藥及化肥的高品質食品級有機豆為原料，讓您能夠吃到成分單純，貨真價實的美味。

我們自2000年開業以來，以勤勞敬業的精神，一直奮鬥至今。如今豆之味，成為台灣前三大的黃豆有機製品生產工廠，開創了湖口老街的店面，設立台北美麗華的專櫃，踏足台中金典百貨，進軍里仁、棉花田等有機商店，參加各大有機產品市集，讓更多人都有機會能吃到天然有機的豆製品。

做塊純粹的豆腐並不容易，但我們努力思索並學習改進。我們堅持採用友善環境的製程，使用有機栽種的原料，除了能讓您吃的安心以外，同時也為保護環境盡了一份心力。

想當初，有著熱誠的創始人黃學緯，拜訪老師傅想要學藝，但有些師傅不願外傳，便將其草草打發甚至直接放狗趕人。但我們的創始人並不放棄，才終於找到一個四十年經驗的客家老師傅，因為自己兒子嫌做豆腐辛苦不願學，加上受到其熱誠而感動才傾囊教授。

這些年來，大大小小的困難與挑戰，我們就是懷抱著這種不懈的精神逐一克服。雖然遇到困難也不放棄，即使成功也繼續精進，尋訪更多技術來鍛鍊自己，才能成長得為更多人服務。

希望您也能夠加入我們，支持我們的商品，與我們一同前行。

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有機認證&顧客肯定